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大根とツナの炒め物

料理レシピNo.1 クックパッドで見つけた料理です。簡単に出来て美味しく出来ました

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材料 ( 4人分 )
大根・・・・・・・1/2本
ツナ缶・・・・・大1缶
和風だし汁・・・・・・1/2カップ
純正ごま油・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ2
すりごま白・・・・・・・大さじ4
小ねぎ(小口切り)・・・・お好みで



① 大根は皮をむいて千切り、ツナ缶は缶汁を切っておく。

② 熱したフライパンに純正ごま油をひき、中火で大根を2分ほど炒める。

③ <②>に、ツナを加えて1分炒めたら、だし汁としょうゆ、すりごま白を加える。

④ <③>を、ザッと混ぜながら水分が飛ぶまで1分ほど炒め、火を止める。
   器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
by china_seiko | 2012-12-06 07:27 | まかない料理


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