定休日のお知らせ




本日、1月18日()は定休日です

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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# by china_seiko | 2018-01-18 00:48 | 情報

もやしとひき肉のコクうま炒め

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今日のまかない料理は【もやしとひき肉のコクうま炒め】を作ります
これはレタスクラブで見つけた料理です

もやしとひき肉のコクうま炒め



材料(2人分)
豚ひき肉…200g
もやし…1袋

合わせだれ

 ・おろしにんにく…1片分
 ・しょうゆ、酒、砂糖…各大さじ1 1/2
・サラダ油、酢、粗びき黒こしょう
作り方
①.もやしは水に約10分さらす。

②.ひき肉に先に味つけをしておく。こうすると、もやしを手早く炒められるので、  シャキッとした仕上がりに。

フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ひき肉をほぐすように炒める。肉の色が変わったら、合わせだれを加えてからめる。全体になじんだら強火にし、1の水けをきって加え、手早く炒め合わせる。酢小さじ2を加えてさっと混ぜる。

③.器に盛り、こしょう少々をふる。



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# by china_seiko | 2018-01-17 22:16 | まかない料理

本日のランチ

【水曜日】

ランチメニュー
※ 白身魚のカレーあんかけ・ワカメの生姜和え・サラスパ・餃子・ミニラーメン
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# by china_seiko | 2018-01-17 09:41 | ランチ

きのこの生姜きんぴら炒め

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久しぶりにまかない料理を作ってみました
白ごはん.com というサイトがありまして この料理を見つけました
簡単でとても美味しい料理でした
https://www.sirogohan.com/recipe/kinokin/

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# by china_seiko | 2018-01-16 21:47 | まかない料理

本日のランチ

【火曜日】

ランチメニュー
※ 焼きそば・ミニ肉団子・揚げワンタン・餃子・スープ
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# by china_seiko | 2018-01-16 09:52 | ランチ


西湖の台所事情


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