カテゴリ:一品料理( 2 )

鶏肉の味噌炒め

鶏肉の味噌炒め
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ご飯がすすむ 料理です
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by china_seiko | 2010-06-10 07:31 | 一品料理

ピーマン炒め

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チンジャオロースと耳にする料理がピーマンの炒め物
漢字で書くと【青椒肉絲】青椒がピーマン、肉が豚肉、絲が切り方
材料を細く切ったピーマンの炒めもの。
当店のピーマン炒めは細く切っていなく 平たく切ってあるので
【青椒肉片】でしょう。
どちらにしても ピーマンの好きな方は大好きな料理ですね
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by china_seiko | 2009-06-28 07:05 | 一品料理


西湖の台所事情


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