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本日のランチ

【水曜日】

ランチメニュー
※ 焼きそば・ミニ肉団子・ゴーヤとツナ和え・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-08-31 09:49 | ランチ

皿うどん 

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久しぶりのサラメシ
今回は皿うどん 久しぶりに食べます
これが美味しいんです
ランチで使った小松菜のおひたしとライス
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by china_seiko | 2016-08-30 14:19 | サラメシ

本日のランチ

【火曜日】

ランチメニュー
※ 鶏肉のうま煮・小松菜のおひたし・厚揚げの炒め物・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-08-30 09:49 | ランチ

本日のランチ

【月曜日】

ランチメニュー
※ 麻婆豆腐・切り干し大根のハリハリ漬け・鶏肉の竜田揚げ・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-08-29 09:51 | ランチ

干し大根のハリハリ漬け

朝、夕が多少涼しくなってきたような気がします
しかし台風10号の進路が心配ですね
雨が気になります 十分に気をつけてください

さて 今回のまかない料理
読売新聞の今日の健康レシピを見て作ってみました
簡単で美味しい料理でした
ランチに使ってみようと思います

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【材料】
切り干し大根・・・・・・・20g(洗ってざく切り)
ニンジン・・・・・・・・・小1/3(30g・細切り)
ニラ・・・・・・・・・・・4本(小口切り)


水・・・・・・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・大さじ1/2
コチュジャン・・・・・・・小さじ1/4
ごま油・・・・・・・・・・小さじ1

【作り方】
(1) 切り干しダイコンとニンジン、(A)をボウルに入れて混ぜ合わせて5分おく。

(2) 切り干しダイコンが水分を吸って戻ったらニラを混ぜ込み、盛りつける。
   このまま保存容器に入れて冷蔵庫で4~5日保存もできる。
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by china_seiko | 2016-08-28 22:22 | まかない料理

鮭フレークと茗荷(みょうが)のチャーハン

台風10号の進路が気になります 
夜になって雨が降ったのに蒸し暑いです
この暑さももう少しの我慢ですね

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まかないご飯に 鮭フレークを使ってチャーハンを作ってみました
これが美味しいんですよ

普通にチャーハンを作り 
鮭フレーク・茗荷(みょうが)・大葉(3枚)を混ぜて出来上がり
茗荷と大葉は食べやすいように千切りにしてください
鮭フレークは市販の瓶で販売されているものを使用 痛みやすいのでスプーンなどですくってチャーハンに混ぜてください
とても食べやすいチャーハンになります
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by china_seiko | 2016-08-26 21:47 | まかない料理

本日のランチ

【金曜日】

ランチメニュー
※ 鶏肉のスブタ風味・ササゲのおひたし・冷奴・餃子・炒飯・スープ
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by china_seiko | 2016-08-26 09:56 | ランチ

今週のサービスセット

8月26日~8月31日




四川タンタンメン・餃子(6個)・ライス ¥830

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日 
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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by china_seiko | 2016-08-26 00:02 | サービスセット

定休日のお知らせ





本日、8月25日(木)は定休日です

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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by china_seiko | 2016-08-25 00:12 | 情報

本日のランチ

【水曜日】

ランチメニュー
※ 白身魚のカレーあんかけ・ゴーヤとキノコの炒め物・もやしのおひたし・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-08-24 09:42 | ランチ


西湖の台所事情


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