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本日のランチ

【金曜日】

ランチメニュー
※ 鶏肉のうま煮・もやしと卵の炒め・小松菜のおひたし・餃子・炒飯・スープ
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by china_seiko | 2016-09-30 21:50 | ランチ

金ちゃんヌードル

たぶんほとんど人がご存知のカップラーメン「金ちゃんヌードル」
これが静岡を境に西の地方でしか販売されていない、“ローカルカップ麺”だったのです
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金ちゃんヌードル 概要
徳島製粉が製造・販売している「金ちゃん」の名がつく金ちゃんシリーズは、
2016年9月現在で32個の商品がある。

そもそも、金ちゃんヌードルはなぜ金ちゃんヌードルという名前がついたのか。
それは、創業当時から徳島製粉が製造している
自社ブランドの小麦粉「鳴門金鶴(なるときんつる)」がルーツになっているそうだ
鶴のマークもこの「金鶴」が元になっているのだろう
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元々徳島製粉はその名の通り製粉業を中心に営んでいたが、
大手パン屋が徳島に進出してきた影響で、小麦粉の売り上げが落ちてしまった。

そんな時に、小麦粉が売れないなら自社で小麦粉を使い販売できる商品はないかということで
作り始めたのが、この金ちゃんラーメン。
発売当初は「キンツルラーメン」として売り出したが、他に同じ名前の商品があったため、
1ヶ月ほどで「ナルトナミキンツルラーメン」に名前を変更。
そして、さらにもう一度名前の変更を経て誕生したのが、現在の「金ちゃんラーメン」だそうだ。
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それで なぜ、全国展開しないのか?
名古屋、静岡、広島、富山に営業所があるが、静岡より東にはない
それに現在営業さんたった3人でカバーしている。
西日本限定とはいえ、これだけ広いエリアを3人で回っているのだ。
3人で営業で これだけの知名度は凄いです
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by china_seiko | 2016-09-29 07:21 | その他

定休日のお知らせ





本日、9月29日(木)は定休日です

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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by china_seiko | 2016-09-29 00:17 | 情報

本日のランチ

【水曜日】

ランチメニュー
※ 焼きそば・厚揚げの味噌炒め・冷奴・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-09-28 15:11 | ランチ

本日のランチ

【火曜日】

ランチメニュー
※ 唐揚げ・プルコギ・ポテトサラダ・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-09-27 09:49 | ランチ

本日のランチ

【月曜日】

ランチメニュー
※ 鶏肉と茄子のカレー炒め・がんもどきの煮付け・水菜のサラダ・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-09-26 09:52 | ランチ

久しぶりのパン

久しぶりにパンを作りました
夏の時期はどうしてもカビが生えてしまうので 冷凍にしておくのですが
ほとんど作りません
で、ずいぶん涼しくなってきたので パンを作りました
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by china_seiko | 2016-09-24 21:30 | 本日の出来事

本日のランチ

【金曜日】

ランチメニュー
※ 麻婆豆腐・キノコ炒め・ゴマ唐揚げ・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-09-23 09:51 | ランチ

今週のサービスセット

9月23日~9月30日



野菜炒め・餃子(6個)・ライス ¥830

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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by china_seiko | 2016-09-23 00:06 | サービスセット

定休日のお知らせ





本日、9月22日(木)は定休日です

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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by china_seiko | 2016-09-22 00:17 | 情報


西湖の台所事情


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