みょうがとオクラの夏だし

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最近、きゅうりを頂くことが多くなりました冷蔵庫で冷やして食べるのは この時期にピッタリの料理です

【材料】作りやすい分量・3と1/3カップ分)

みょうが・・・・・・・・・・・・・・・・5個
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・2本
オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・10本
納豆昆布・・・・・・・・・・・・・・・・5g
めんつゆ(ストレート)・・・・・・・・・・1カップ

一味とうがらし

【作り方】
① みょうがは粗く刻み、きゅうりは5mm角に切る。  
  オクラは塩を加えた熱湯でさっとゆで、粗く刻む。

② ボウルに1、納豆昆布、めんつゆ、一味適量を入れて混ぜる。  

※ 冷蔵庫で1時間以上おく。※3~4日保存可能。
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# by china_seiko | 2017-07-16 06:51 | まかない料理

本日のランチ

【金曜日】

ランチメニュー
※ 麻婆豆腐・鶏肉の竜田揚げ・胡瓜の酢もみ・餃子・ミニラーメン
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# by china_seiko | 2017-07-14 10:03 | ランチ

定休日のお知らせ




本日、7月13日(木)は定休日です

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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# by china_seiko | 2017-07-13 00:15 | 情報

本日のランチ

【水曜日】

ランチメニュー
※ 白身魚のカレーあんかけ・がんもどきの煮物・小松菜の炒め物・餃子・ミニラーメン
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# by china_seiko | 2017-07-12 09:01 | ランチ

本日のランチ

【火曜日】

ランチメニュー
※ ゴーヤチャンプル・茄子の香味ソースかけ・揚げワンタン・餃子・ミニラーメン
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# by china_seiko | 2017-07-11 09:54 | ランチ


西湖の台所事情


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