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今日のランチ

【土曜日】

ランチメニュー
※ から揚げの味噌炒め・マカロニサラダ・切り干し大根・餃子・スープ
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by china_seiko | 2011-09-17 11:02 | ランチ

今日のランチ

【金曜日】

ランチメニュー
※ 唐揚げのピリ辛炒め・ブロッコリーのサラダ・チンゲン菜の炒め物・餃子・スープ

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by china_seiko | 2011-09-16 10:54 | ランチ

舞茸の竜田揚げ

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レタスがしっかり高くなってきてますね
スーパーでレタスの隣に陳列してあった舞茸で竜田揚げを作ってみました
舞茸をほぐして下味をつけ、片栗粉をまぶしてカリッと揚げるだけ。
すっごく簡単です。味がしっかりついてるからそのままで美味しいです!
 外側はカリッと、かむと舞茸の旨味がじゅわーっとひろがって、
クセになる味わいです

材料(2人分)
舞茸・・・・・・・・・・・・・1パック
片栗粉・・・・・・・・・・・適宜
サラダ油・・・・・・・・・・適宜

酒・醤油・・・・・・・・・・各大さじ2
生姜・・・・・・・・・・・・・2かけ(すりおろし)

作り方

(1) 舞茸をほぐし、A でよく和えて水分を切り、片栗粉をまぶす。

(2) フライパンにサラダ油を深さ1㎝ くらい入れて熱し、(1)を
   カリッと揚げて油を切って完成。
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by china_seiko | 2011-09-15 07:37 | まかない料理

今日のランチ

【水曜日】

ランチメニュー
※ エビのチリソース・もやしと卵の炒め・冷奴・餃子・スープ
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by china_seiko | 2011-09-14 10:24 | ランチ

今日のランチ

【火曜日】

ランチメニュー
※ ニラと卵の炒め・ゴボウの天ぷら・ゴーヤのサラダ・餃子・スープ
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by china_seiko | 2011-09-13 10:25 | ランチ

今日のランチ

【月曜日】

ランチメニュー
※ 麻婆豆腐・カボチャの煮付け・こんにゃく炒め・餃子・スープ
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by china_seiko | 2011-09-12 10:07 | ランチ

写心 写真展

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ご常連さんが 写真クラブに所属していて 

スイトピアセンター文化会館4Fで写真展を開いています

2年前に発足したクラブみたいだが 風景写真やスナップが展示

本日までの展示です 
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by china_seiko | 2011-09-11 07:04 | その他

今日のランチ

【土曜日】

※ ゴーヤチャンプル・ひりょうず・ひじき・餃子・そうめん 

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by china_seiko | 2011-09-10 10:33 | ランチ

今日のランチ

【金曜日】

※ 肉丸子・白菜の卵とじ・竹輪の胡瓜詰め・餃子・スープ
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by china_seiko | 2011-09-09 11:32 | ランチ

今日のランチ

【水曜日】

ランチメニュー
※ 鶏肉の味噌炒め・じゃがいもの煮付け・揚げワンタン・餃子・スープ
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by china_seiko | 2011-09-07 11:37 | ランチ


西湖の台所事情


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