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本日のランチ

【金曜日】

ランチメニュー
※ 麻婆豆腐・ゴマ唐揚げ・大根サラダ・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-12-30 09:45 | ランチ

本日営業





本日、12月29日(木)は営業します

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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by china_seiko | 2016-12-29 00:01 | 情報

本日のランチ

【水曜日】

ランチメニュー
※ 白身魚のカレーあんかけ・蒟蒻炒め・ほうれん草のおひたし・餃子・ミニラーメン
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by china_seiko | 2016-12-28 09:53 | ランチ

本日のランチ

【火曜日】

ランチメニュー
※ 焼きそば・がんもどきの煮付け・春巻き・餃子・スープ
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by china_seiko | 2016-12-27 09:46 | ランチ

糸こんにゃくと生姜の佃煮

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【材料】
糸こんにゃく・・・・・・・・・・・・・・1袋(200g)
生姜(千切り)・・・・・・・・・・・・・2~3片
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1~2
すりごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

【作り方】
① 糸こんにゃくは食べやすく切ってフライパンに入れ
  水分が飛び、チリチリするまで火にかける。

② ①にごま油と半量の生姜を加えて一緒に炒め合わせ
  醤油で味を付ける

③ 残りの生姜とすりごまを混ぜ合わせる

point
  常備菜にもなる一品です。糸こんにゃくは 油を入れずから炒りして
  しっかり水分をとばすのがポイント。
  水っぽくならず、醤油の味がしっかり付きます
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by china_seiko | 2016-12-26 16:12 | まかない料理

チャーハン

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本日のサラメシはチャーハンです
お客様に提供しているチャーハンには胡椒が入ってないのですが
まかない料理では胡椒を入れています
あっ! 今日はNHKのサラメシが特番じゃなかったかな?
見たいですが仕事なんです 残念
今週は再放送も見ることが出来ないから ビデオを撮っておこうかな
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by china_seiko | 2016-12-26 14:30 | サラメシ

本日のランチ

【月曜日】

※ 鶏肉の味噌炒め・山芋の塩こぶ和え・小松菜ともやしの炒め物・餃子・ミニラーメン
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by china_seiko | 2016-12-26 10:11 | ランチ

今週のサービスセット

12月25日~12月30日




ミニ炒飯・ミニラーメン・餃子(3個) ¥850

中国料理 西湖
岐阜県大垣市郭町3丁目73ー1
0584ー73ー2900
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:木曜日 
http://www.geocities.jp/china_seiko/
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by china_seiko | 2016-12-26 00:53 | サービスセット

ワンタン・ライス

MerryX'mas 聖夜はいかがお過ごしでしたか?
土曜日と言う事もあって 昨夜はお客様がかなり少なかったです
たぶん 家族でクリスマスイブを楽しんでおられたのでしょう
友達のお店も静かなもんだって言っていました

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さて、今日のランチタイムは ちょっとバタバタしていました
お昼ごはんもちょい遅くなって 何を食べようか、それとも食べるのをやめようか
なんて思っていたのですが 食欲がそんな気分の時にはワンタンがいいんですよ
つるっと入る喉ごしで 食べやすいのです 
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by china_seiko | 2016-12-25 15:02 | サラメシ

門松

オーナー妹さんが 門松を持ってきてくれました
毎年 手作りの門松を持ってきてくれるのですが
自分で作られるそうです 凄いですね
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by china_seiko | 2016-12-25 12:10 | 日記


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